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Kandis entsteht aus reinen Zuckerlösungen mittels langsamem Auskristallisieren gewonnen
Zu warmen und klaten Salatkompositionen
abschmecken oder garnieren
Er verströmt einen Duft nach frischem Brot
Die hier gebotene Ingo Holland Komposition besteht u
Sosa Maltitol, Zuckeraustauschstoff, E 965, 750 g Storing_temp.5° Kandis entsteht aus reinen ZuckerlösungenMaltitpulver 100% Der Name ist abgeleitet von Maltose aus Strke. Ersetzt Saccharose im Verhltnis 1: 1 und weist, abgesehen von der Brunungstemperatur, die bei Maltit viel hher ist, dieselben technischen Eigenschaften auf.
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