Brunello di Montalcino 2019 DOCG Lambrusco Salamino sind dagegen von Flysch geprägt
Description
sind dagegen von Flysch geprägt
Gärung im Edelstahltank
Am Fuss der Hügel bei Bolgheri
eleganter Säure
Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur
Brunello di Montalcino 2019 DOCG Lambrusco Salamino sind dagegen von Flysch geprägtDer Wein Schne reine, aromatische, erdige Nase ist glatt und parfmiert mit schner Eleganz. Es hat ein wunderschn ssses holziges, waldiges, erdiges Parfm. Der Gaumen ist konzentriert und geschmeidig mit einer schnen wrzigen Komplexitt. Weingut Nordost Ausrichtung auf 400 Meter Meereshhe. Das Alter der Reben betrgt 16 35 Jahre. Vinifikation 7 Tage Kaltmazeration und 20 Tage normale Grung 4 mal tglich manuelles Umpumpen. Art der Grung: traditionell ohne
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