Barolo Riserva 2017 DOCG Grösse:75cl Kombination aus der Kraft des

Kombination aus der Kraft des Montalcino und der Eleganz der hochgelegenen Weinberge in diesem Teil des Gebiets

8 Tage Gärung auf der Maische

Dank seiner Struktur bietet sich der Wein auch als spannender Kontrast zu weissem Fleisch

Der Wein reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (Tonneaux) mit mittlerem Toasting aus erster und zweiter Nutzung

Bei Hautkontakt wird der Wein kurz über die Kappe gepumpt

Barolo Riserva 2017 DOCG Grösse:75cl Kombination aus der Kraft desDer Wein Mittleres Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Reifer, intensiver Duft nach Drrfrchten, Kompott, Rosen und Veilchenblten. Im Gaumen feiner Auftakt mit interessanter Vielschichtigkeit, guter Konzentration und geschmeidigen Tanninen. Aromen von Trockenfrchten und roten Kirschen mit einer feinen Wrze. Zeigt sich sehr ausgewogen mit guter Lnge. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein. Vinifikation Nur eine