2022 Puligny-Montrachet Les Meix, Domaine Borgeot Fleury geschmorte Ente oder Lammrücken greifen

geschmorte Ente oder Lammrücken greifen die dunkle Frucht und die würzigen Noten des Weins elegant auf

die durch unterschiedliche Böden und Klimabedingungen gekennzeichnet sind

aber zurückhaltender Kellertechnik gearbeitet: temperaturkontrollierte Gärung

Syrah und Mourvèdre zu einem stimmigen Ganzen zu verbinden

Basalt und Eisen

2022 Puligny-Montrachet Les Meix, Domaine Borgeot Fleury geschmorte Ente oder Lammrücken greifenEin Puligny Montrachet, der seiner Bezeichnung treu bleibt. Im langen Abgang gibt es Mineralitt, Zitrusfrchte und Steinfrchte sowie eine Rstnote, die im Nachgeschmack auch einen Hauch von Honig und Muskatnuss bietet. Die Brder Pascal und Laurent Borgeot sind Winzer in der 4. Generation. Sie grndeten das Weingut im Jahr 1985 und begannen mit einigen wichtigen Parzellen in Santenay, die sie von ihrem Vater geerbt hatten. Seitdem hat sich das Weingut zu