Giuseppe Quintarelli, Rosso Ca' Del Merlo IGT, 2016 Domaine Drouhin-Laroze Pilzrisotto oder einem feinen Rinderfilet

Pilzrisotto oder einem feinen Rinderfilet

unterlegt mit einem Hauch von gerösteten Mandeln und zarter Vanille

Erste Reben wurden dort bereits 1885 gepflanzt und die steilen Hänge in mühsamer Arbeit in Terrassen verwandelt

Gemeinsam mit Luigi Moio wurden Weine geschaffen

Trinkfluss und ein natürlicher Ausdruck des Jahrgangs im Vordergrund stehen

Giuseppe Quintarelli, Rosso Ca' Del Merlo IGT, 2016 Domaine Drouhin-Laroze Pilzrisotto oder einem feinen RinderfiletGiuseppe Quintarelli Rosso Ca' del Merlo IGT 2016 ist eine nahezu kultische Rotweinraritt aus dem Veneto, die die Handschrift eines der renommiertesten Namen der Region trgt. Der Wein verbindet klassische Valpolicella Trauben mit internationalen Rebsorten und steht damit exemplarisch fr Quintarellis eigenstndigen, kompromisslosen Stil zwischen Tradition und groer Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Rosso Ca' del Merlo in tiefem Rubinrot