Volo di Villa Santo Stefano 2022 Toscana igt Grecanico VinifikationVergärung im Stahltank mit Spontanhefen

VinifikationVergärung im Stahltank mit Spontanhefen

Für die Schaumbildung wird die Charmat-Methode angewandt

Nach einer Kaltmazeration von 12 Stunden erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks

der auch hervorragend zu Käsespezialitäten passt

lebhaftem und kräftigem Geschmack

Volo di Villa Santo Stefano 2022 Toscana igt Grecanico VinifikationVergärung im Stahltank mit SpontanhefenDer Wein Volo hat eine intensiv rote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist blumig und fruchtig, mit Noten von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen frisch, saftig, mit guter Struktur und jungen Tanninen. Ein top Preis Leistungswein. Weingut Der Weinberg befindet sich in einem geschtzten Gebiet in der Nhe der Kellerei. Seine Sdlage und die Nhe zum Meer schaffen ein besonderes Mikroklima, das diesem Wein einen ganz besonderen Geschmack