Bera e Basta! 2022 DOC Gamay / St. Laurent Er ist geprägt von einem
Description
Er ist geprägt von einem süßen
Gärtemperatur max
Die Trauben bleiben bis zur absoluten Vollreife am Stock und werden später per Hand gelesen
Reifung 10 Monate in 225-Liter-Fässern aus Allier-Eiche
auf kalkhaltigen Moränen auf festem Quarzporphyr wachsen
Bera e Basta! 2022 DOC Gamay / St. Laurent Er ist geprägt von einemDer Wein Strohgelb. Frischer, aromatischer Weiwein mit auergewhnlicher Trinkbarkeit. Intensives, reichhaltiges Fruchtaroma. Der verbleibende Kohlenstoff verleiht dem Wein Lebendigkeit und Schrfe. Weingut Sdost Sdwest Ausrichtung. Mergelig kalkhaltig und entstanden aus dem Zerfall von tiefen Kieselsandsteinen, vermischt mit marinem Sedimentmergel. Vinifikation Der durch Pressen der ganzen Trauben gewonnene Most wird abgezogen. Die Grung beginnt nach
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