LA COMA DEL GENÍS Kalifornien mit seidiger Textur und fast
Description
mit seidiger Textur und fast endlos anhaltenden Aromen von dunklen Waldbeeren
Unvorhersehbar
Der Wein bekommt auf dem von Muschelkalk und Braunerde dominierten Boden würzig-kühle Sauvignonaromen
Eine Selektion bester Sangiovese-Trauben
auf der die mit 30 Jahren ältesten Spätburgunderreben stehen
LA COMA DEL GENÍS Kalifornien mit seidiger Textur und fastDie Qualitat der fast vergessenen Sorte Picapoll Negre uberzeugte so, dass die teils wurzelechten Reben in traditioneller Buscherziehung nachgepflanzt wurden. Der Wein vergart spontan in offenen 500 Liter Fassern. Danach reift er ein Jahr in gebrauchten franzosischen Barriques. Die Nase ist sehr vielschichtig und intensiv. Die Frucht ist klar und erinnert an Granatapfel, Cassis, Pfeffer und mediterranes Unterholz. Feines Tanningerust im Mund. Durch
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