Alain Jaume Rasteau Les Valats 2023 polderdorf-gewerbefest Gutswein 2021 zeigt in der

Gutswein 2021 zeigt in der Nase Aromen von reifer Erdbeere

handverlesenen Birnen gebrannt und mit großer Sorgfalt destilliert

Anschließend lagert das Destillat für 3 Jahre in kleinen Glasballons bis sich das gesamte Aroma entfaltet und sich das Destillat voll und ganz harmonisiert hat

Ausbau: 14 bis 16 Monate in 100% Eichenfässern

Ein eleganter Speisenbegleiter für klassische toskanische Küche

Alain Jaume Rasteau Les Valats 2023 polderdorf-gewerbefest Gutswein 2021 zeigt in derDer Les Valats 2023 aus Rasteau ist ein kraftvoller, sonnenverwhnter Rotwein mit Tiefe und Wrze. In der Nase dominieren reife dunkle Beeren, Schwarzkirsche, getrocknete Kruter und feine Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und strukturiert, mit seidigen Tanninen, satter Frucht und einer angenehmen Frische, die dem Wein Ausgewogenheit und Trinkfluss verleiht. Ein klassischer Rasteau mit Charakter, Charme und mediterraner Ausdruckskraft.