Clouds Bio Gin Trocken Schweiz BIO (12 x 0.7l) Macabeo Auf eine Eichenholzlagerung wird bewusst
Description
Auf eine Eichenholzlagerung wird bewusst verzichtet
produktiven Kellerei
nachhaltig auf sich aufmerksam zu machen
AUSBAU: Traditionelle Maischegärung mit anschließender Reife in französischen Barrique
Seit dem Jahr 2020 ist mit den Brüdern Erich (junior) und Christoph Polz die mittlerweile 4
Clouds Bio Gin Trocken Schweiz BIO (12 x 0.7l) Macabeo Auf eine Eichenholzlagerung wird bewusstSTORY: Jahrhunderte alte Tradition prgten die HUMBEL Spezialittenbrennerei, als die Familie 1962 in der Baumgartenstrasse 12 in Stetten die Fhrung bernahm und mit Leidenschaft ihre edlen Spirituosen verfeinerte. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nchsten Phase wird die zweite Grung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur fr mindestens 30 Tage durchgefhrt. BEURTEILUNG: Frische Noten von
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