Berg Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Passend zu kräftig schmeckenden Vorspeisen

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Unverkennbar ein Primitivo mit Meeresnähe

Die Assemblage erfolgt Ende Mai und nach einigen Monaten der Flaschenreifung wird der Wein im September auf den Markt gebracht

Der Ausbau dauert 12 Monate und findet in Barriques aus französischer Eiche statt

12 Monate Ausbau in 25hl Eichenfässern aus slawonischer Eiche und in 300 l französischen Eichenfässern

Berg Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Passend zu kräftig schmeckenden VorspeisenDer Wein Mittlere strohgelbe Farbe. Dieser Jahrgang hat dem Weiburgunder Berg eine vitale und frische Lebendigkeit verliehen. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrchten und Kernobst mit sanften Untertnen von getoasteter Eiche. Die Eleganz und die Harmonie des Weins werden durch eine punktuelle Mineralitt im Mund verwoben. Weingut Schloss Englar liegt in einer Region mit einem milden Klima in den Sdalpen. Die Weinberge erstrecken sich auf einem