Comenge Don Miguel 2016 batch-art_Bitter Ratatouille Gemüse

Ratatouille Gemüse

Anschließend reifte der Wein über drei Jahre in großen Holzgärständern und 500-Liter-Eichenfässern

Duft: rauchig

Himbeeren und frischem Rhabarber

aber auch zu gegrilltem Thunfisch mit Sesam und Soja

Comenge Don Miguel 2016 batch-art_Bitter Ratatouille GemüseDer Don Miguel Comenge Reserva ist ein auergewhnlicher Wein, der nur in besonders guten Jahren produziert wird. Sein Geheimnis liegt in der herausragenden Lage der Weinberge, dem einzigartigen Terroir und den niedrigen Ertrgen, die fr hchste Konzentration und Qualitt sorgen. Die Vinifikation folgt einer kompromisslosen Przision: Nach der sorgfltigen Handlese in kleinen Kisten werden die Trauben akribisch selektiert und vollstndig von Hand entrappt.