Pure Origin Vernatsch 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Mazeration auf der Schale für

Mazeration auf der Schale für mehrere Tage (3-5)

dem ältesten Weinberg

Zitronenmelisse

Schöne Aromen nach Holunder und Brennnessel

Gärung und Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einheimischen Hefen für mindestens 3 Wochen

Pure Origin Vernatsch 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Mazeration auf der Schale fürDer Wein Der Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel, Veilchen und Himbeeren. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Malolaktische Grung im Stahltank, gereift