Cognac Vaudon VSOP 40% Ron Matusalem Eine Verkostung bei einem Freund

Eine Verkostung bei einem Freund im Jahr 2009 überzeugte Jean-Marc davon

Heute bewirtschaften sie mit Leidenschaft 14 Hektar Rebfläche

der allein im Tank vinifiziert wird

die von Hand entrappt

Weinbergmanager Bruno Clenet und Önologin Isabelle Davin

Cognac Vaudon VSOP 40% Ron Matusalem Eine Verkostung bei einem FreundEine wunderschne Verbindung von Weinen aus Fine Bois und Grande Champagne, die mindestens vier Jahre im Fass gereift sind. Butter, Pflaume und Feige mit salzigem Karamell und kandierten Frchten im Geschmack, der eine gute Intensitt und Lnge aufweist. Zeigt sowohl die Finesse von Fine Bois als auch das Gewicht von Grande Champagne. Pierre Vaudon ist Kellermeister bei einem groen Produzenten, besitzt aber auch einen eigenen Weinberg in Echallat,