Rioja Muga Reserva DO '21 - 75cl Aconcagua die an Passionsfrucht erinnern
Description
die an Passionsfrucht erinnern
Eine köstliche Quittennote erscheint in einer eleganten Reinheit
Malbec-Ausbau in amerikanischen Barriques
Sehr langer und feiner Nachhall
der andere in Holzfässern ausgebaut
Rioja Muga Reserva DO '21 - 75cl Aconcagua die an Passionsfrucht erinnernVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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