Viñas Elias Mora DO '21 - 50cl Inhalt:50cl körnige Struktur
Description
körnige Struktur
Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch
ergänzt durch den Duft nach Christstollen
sehr elegant
Der Gärung schliesst sich eine Reifung über 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche an
Viñas Elias Mora DO '21 - 50cl Inhalt:50cl körnige StrukturVinifikation Ausbau 6monatiger Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Beeren und Lakritze, gepaart mit leicht rauchigen und wrzigen Aromen und einem Hauch Kaffee und Vanille. Am Gaumen krftig und harmonisch mit saftigem Brombeeraroma. Angenehm rundes Tannin, mittlere Sure und weicher Abgang.
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