Minus weiss 2023 Grösse:75cl welche zusammen eine ausgeprägte Intensität

welche zusammen eine ausgeprägte Intensität erzeugen

Passend zu dunklem Fleisch

Weich und reichhaltig am Gaumen mit reifen Tanninen

14-16 Tage dauernde Gärung und Mazeration auf den Schalen in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24-27°C

Fest strukturierter Sauvignon mit feinem Griff und mineralischem Abgang

Minus weiss 2023 Grösse:75cl welche zusammen eine ausgeprägte IntensitätDer Wein Ein frischer und charaktervoller Weisswein mit strohgelber Farbe und grnlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrchten, grnem Apfel und weissen Blten, begleitet von leichten Kruternoten. Am Gaumen wirkt er lebendig und mineralisch, mit knackiger Sure, klarer Frucht und feiner Wrze. Das Finale ist frisch, elegant und langanhaltend. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von