Vina Vik Winery, La Piu Belle 2021 Eau De Souche Hervorragend zu Austern

Hervorragend zu Austern

kühlen Winden vom Pazifik und kalk- bis lehmhaltigen Böden mit hohem Anteil an verwittertem Gestein

gleichzeitig aber eine hohe Konzentration der verbliebenen Trauben begünstigte

Nach dem sanften Pressen vergären die Trauben traditionell in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

Der Ausbau auf der Hefe erfolgt ausgedehnt – rund sechs bis sieben Jahre –

Vina Vik Winery, La Piu Belle 2021 Eau De Souche Hervorragend zu AusternLa Piu Belle 2021 fra Via Vik er en elegant chilensk Premium Cuve aus dem Cachapoal Valley, die Finesse, Tiefe und Ausdruckskraft auf beeindruckende Weise vereint. Der Wein steht fr das Visionrsprojekt von Alex und Carrie Vik, die mit VIK einen der spannendsten Spitzenproduzenten Sdamerikas geschaffen haben mit klarer Ausrichtung auf Weltklasse Bordeaux Blends und hchster handwerklicher Przision. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich La Piu Belle 2021