Quintus Barrique AOC Zürich 2022 Weingut Lindetröpfli Verkostung Warum ist der Wein so

Warum ist der Wein so hell

Die Reben sind im Schnitt 25 Jahre alt und werden im Guyot-System gezogen

Nicht im rechtlichen Sinn

um maximale Frische und Lebendigkeit zu bewahren

Klassische Assemblage – also nicht durch Mazeration der Pinot-Schalen (Saignée)

Quintus Barrique AOC Zürich 2022 Weingut Lindetröpfli Verkostung Warum ist der Wein soDer Quintus Barrique ist das Markenzeichen vom Weingut Lindetrpfli und seine Spitze. Reinsortiger Acolon, eine Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder, im franzsischen Barrique gereift. Was den Stahltank Quintus zum unkomplizierten Schweizer Rotwein macht, hebt das Holzfass auf eine andere Stufe: mehr Tiefe, mehr Wrze, mehr Lagerpotenzial. Die Sorte, die Janine Witzig und Teddy Milesi ihrem Familiengut verschrieben haben. Acolon: die unbekannte