2022 Antinori Le Mortelle Vivia Maremma Toscana Pol Roger weniger Pigage und Batonnage und

weniger Pigage und Batonnage und weniger neuem Eichenholz (durchschnittlich 15 %)

Auch Wildgerichte wie Hirschragout oder Entenbrust mit dunkler Sauce funktionieren ausgezeichnet

Duft und Struktur statt auf bloße Wucht setzt

aber feinkörnigem Tannin und einer dunklen

Es ist seine persönliche Hommage an den Grünen Veltliner und seine Karriere als Winzer

2022 Antinori Le Mortelle Vivia Maremma Toscana Pol Roger weniger Pigage und Batonnage undDer Name Botrosecco bezieht sich auf einen alten, inzwischen ausgetrockneten Graben auf dem Anwesen. Le Mortelle wurde 1999 von der Familie Antinori mit dem Ziel gekauft, schne und berraschende Weine aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese herzustellen. In den Weinen von Le Mortelle finden Sie ein wrziges Aroma, das von der typischen toskanischen Mortella herrhrt, einem Strauch mit wilden schwarzen Johannisbeeren, den Sie berall entlang