Sassi Cavi 2024 Collio DOC Nerello Mascalese Konfitüre und einem Hauch von
Description
Konfitüre und einem Hauch von süßen Gewürzen mischt
Geflügel und weissem Fleisch
Passend zu sommerlichen Käse- und kalten Fleischplatten
Temperaturkontrollierte Vergärung
heller Frucht
Sassi Cavi 2024 Collio DOC Nerello Mascalese Konfitüre und einem Hauch vonDer Wein Glnzend helles Strohgelb. In der Nase schmeichelnd und charmant. Noten von Ananas, reifem Kernobst, Lindenblten und Zitruszeste. Im Gaumen lebendig und elegant, mit knackiger Sure und schner Aromatik. Saftig und anhaltend im Abgang. Weingut San Floriano del Collio, Cormns und Gorizia. Cordonsporn, Guyot und kurzer Cappuccina. Vinifikation Nach der schonenden Lese werden die Trauben entrappt und whrend 12 bis 16 Stunden kalt mazeriert. Ein
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