Cascina Le Doti Barbaresco Bordini Bodegas Fulcro gefolgt von einer kühlen Vormazeration

gefolgt von einer kühlen Vormazeration und der spontanen Vergärung mit weinbergseigenen Hefen

die große Burgunder-Weißweine so unverwechselbar macht

Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig: warme Gewürze

Das Gut wird nachhaltig bewirtschaftet

Datteln und Orangenzeste

Cascina Le Doti Barbaresco Bordini Bodegas Fulcro gefolgt von einer kühlen VormazerationCascina Le Doti Barbaresco Bordini ist ein ausdrucksstarker Nebbiolo aus einer der renommiertesten Lagen von Neive. Die Verbindung aus streng selektiertem Lesegut, sorgfltigem Ausbau und der historischen Bordini Parzelle macht diesen Barbaresco zu einem Wein mit echtem Charakter und feiner Herkunftsprgung. Der Jahrgang 2018 zeigt sich bereits wunderbar zugnglich, besitzt aber zugleich genug Struktur fr weitere Reife im Keller. Geschmacksprofil Im Glas