Gandfels rot 2019 Mitterberg igt Solaris den Makro- und Mikroklima die

den Makro- und Mikroklima die Voraussetzung für Feinheit und Mineralik der Weine

Die Gärung erfolgt während zwölf Tagen in temperaturkontrollieren Stahltanks

karamellisierten Pfirsichen

Für die malolaktische Gärung wird der Jungwein in Barriques umgezogen

Klassischer Weißweinausbau im Stahltank Tanks (etwa 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur (16-18°C)

Gandfels rot 2019 Mitterberg igt Solaris den Makro- und Mikroklima dieDer WeinSe Gewrze, Pflaume, Cassis & Veilchen. Samtiger Gerbstoff, Wrze. Lebhafte Flle, selbstbewusst, Charakterstark. Weingut Der Hof Gandberg in St. Michael in Eppan, Sdtirol, ist der Ursprung des Weingutes Thomas Niedermayr, das sich auf die Herstellung von Naturweinen spezialisiert hat. Hier beginnt der Prozess im gesunden Boden, der durch kologischen Anbau und Biodiversitt geprgt ist. Die Rebanlagen auf 500 bis 530 Metern Hhe profitieren von