Domaine des Trouillères Annolium blanc Weingut Hareter - Hersteller: Stéphane Orieux

- Hersteller: Stéphane Orieux

Der Wein ist frisch und würzig und trifft genau den Sweet Spot eines Chenins mit graziler Restsüße

wurde halb in Amphore halb im Faß ausgebaut und überrascht durch seine Frische und samtige Textur

Es gibt aber auch sehr würzige Noten von Kaffee und Karamell

Die Trauben wurden in den letzten Oktobertagen von Hand geerntet und schonend in die Pfalz transportiert

Domaine des Trouillères Annolium blanc Weingut Hareter - Hersteller: Stéphane OrieuxDomaine des Trouillres Annolium blanc Auvergne Auvergne ist als Weinregion nicht so bekannt aber der alte Vulkanboden ergibt spannende Weine wie die von Mikal Hyvert, dem jungen Winzer, der Domaine des Trouillres bernommen hat. Annolium blanc ist ein cuvee aus Gamay & Chardonnay, der seine Mineralitt aus dem Lavauntergrund zieht. Aromatisch und frisch, wrzig und rund, Annolium hat Schmelz, Honig und Kruteraromen. Aber zu viele Worte. Annolium muss man