Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-mayonnaise-und-dressings Tomatenflocken

Tomatenflocken

Von dem schilfähnlichen Süßgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet eingesetzt

mineralisch-fruchtigem Bouquet

ein unverfälschtes Geschmackserlebnis und verlängert die Lebensdauer des Geräts

ergänzt durch eine zarte Reduktion in der Nase

Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-mayonnaise-und-dressings TomatenflockenDer rote Mais "Rosso del Ticino" ist Eine alte, lokale Sorte des Tessins. An gesichts seiner hervorragenden Eigenschaften wurde er wieder fr die Produktion von Polentagriess eingefhrt. Die ursprnglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung fr den Erhalt genetischer Auswahl) in den 70 80 Jahren bei alten Leuten, die diese Sorte fr ihre Bedrfnisse anbauten. Seit 2004 wird "Rosso del Ticino" fr die Vermarktung von Polentagriess wieder angebaut.