Chardonnay Riserva DOC '21 - 75cl Thurgau Weiss Leicht nussiger und floraler Duft

Leicht nussiger und floraler Duft nach Kernobst und roten Beeren mit hefigen Nuancen

dessen Nachgeschmack Aromen von frischen schwarzen Früchten

mit samtigen

ausgewogen mit fein verwobener Frucht- und Tanninstruktur

komplexe und breite Nase

Chardonnay Riserva DOC '21 - 75cl Thurgau Weiss Leicht nussiger und floraler DuftVinifikation Ausbau Spte Lese, sanftes Pressen und statische Klrung. Die Vergrung erfolgt zur Gnze in Barriques aus Allier. Ist der Grprozess beendet, wird der Hefesatz 3 Monate lang einmal wchentlich der Battonage unterzogen. Der Wein reift fr 10 Monate im Barrique auf der Feinhefe. Es folgt eine lngere Flaschenlagerung. Erst zwei Jahre nach der Lese kommt der Wein in den Verkauf. Degustationsnotiz Der Chardonnay Riserva prsentiert sich von