2022 Marthe Henry, Santenay Le Bievaux MG Sergio Marani sucht das Weingut den direkten

sucht das Weingut den direkten Ausdruck des Jahrgangs und der Böden

das kühle Klima und die lange Reifeperiode schaffen ideale Voraussetzungen für komplexe

qualitätsorientierten Methoden wie streng selektiver Handlese und spontaner Vergärung

Ceviche mit Limette und Koriander

Gereifter Hartkäse oder Comté aus der Region sind ebenfalls eine stimmige Wahl

2022 Marthe Henry, Santenay Le Bievaux MG Sergio Marani sucht das Weingut den direktenDer 2022 Marthe Henry Santenay Le Bievaux zeigt sich als elegante, sehr fein gezeichnete Interpretation einer der charaktervollen Lagen von Santenay. Mit seiner subtilen Wrze, der klaren Frucht und dem mineralischen Rckgrat verbindet er burgundische Finesse mit bemerkenswerter Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und brillant mit einer klaren, frischen Anmutung. In der Nase entfalten sich zurckhaltende Gewrznoten und reife