Villa d'Oc rosé Vin de Pays d'Oc Roséwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) essig stilistisch immer wieder unterschiedlichen Malbec-Weine

stilistisch immer wieder unterschiedlichen Malbec-Weine

SERVIEREMPFEHUNG: Perfekter Begleiter zu kurz angebratenem Entrecôte mit grünem Spargel

unterlegt von einer dezenten Holznote

geschmeidig elegantem Nachhall

Im Finale begeistert der jugendliche Gascogner mit einem beachtlichen Nachhall

Villa d'Oc rosé Vin de Pays d'Oc Roséwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) essig stilistisch immer wieder unterschiedlichen Malbec-WeineSTORY: Die Weinberge des Villa d'Oc verlaufen am Fue des Larzac, rund 160 Meter ber dem Meeresspiegel. Ein trockenes Klima im Sommer schrnkt den Ertrag ein. AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt eine getrennte Vinifizierung der Rebsorten unter kontrollierten Temperaturen. Durch die Assemblage wird der Wein ausdruckstark und harmonisch, wobei die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorten erhalten bleiben. BEURTEILUNG: Blumige Aromen mit Finesse.