Cidrerie A. Heftig Cuvée des Pommes Canicatti Gutleutstr

Gutleutstr

feine Würze

mitsamt einer fidelen Säurestruktur

passabel und erwartbar

Auch mit ihrem Jurtschitsch Ried Käferberg Grüner Veltliner bringen Stefanie und Alwin die exzeptionelle Besonderheit ihres Terroirs zum Ausdruck

Cidrerie A. Heftig Cuvée des Pommes Canicatti GutleutstrCidrerie A. Heftig Cuve des Pommes Die Bewirtschaftung und der Erhalt von Obstwiesen mit hochstmmigen Obstbumen ist aktiver Naturschutz par excellence. Zudem bedeutet der Erhalt von alten Obstbumen, die sich in der Regel ber Jahrhunderte an ihren Standort angepasst haben, auch den Erhalt von wertvoller genetischer Vielfalt. Ganz zum Schluss wollen wir als Gourmets natrlich auch nicht vergessen, dass viele alte Sorten einen Sure und Gerbstoffgehalt