Chianti classico 2023 DOCG Grösse:75cl feines Wild und reifer Käse
Description
feines Wild und reifer Käse
Dann wird er durch statisches Dekantieren geklärt und 15-18 Tage bei 17-18°C fermentiert
Der Weinberg wurde im Jahr 2003 von Peter Dipoli erworben mit dem Ziel einen dem Iugum ebenbürtigen
12 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 4 Monate in der Flasche
die eine lange Mazerationszeit ermöglichen
Chianti classico 2023 DOCG Grösse:75cl feines Wild und reifer KäseDer Wein Tiefe rubinrote Farbe, breites und intensives, aber gleichzeitig ses und fruchtiges Aroma, mit Noten von kleinen schwarzen Beeren, angenehmer Duft von Edelholz, Vanille und Kakao, mit einem berraschenden Abgang von Kirsche. Am Gaumen trocken, gut strukturiert, streng und elegant; gute Harmonie. Weingut Die Weinberge befinden sich auf einer Hhe von 360 bis 450 Metern ber dem Meeresspiegel; die perfekte Exposition und die optimale
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