Gimonnet Gonet: L'Identité 2018 Blanc de Blancs Grand Cru Preissuchmaschine Ehrlichkeit und Respekt

Ehrlichkeit und Respekt

coming from selected plots of the vineyard in Stio at 650 meters altitude

Die grüngelb-farbene Cuvée wurde aus noch grün-geernteten Oliven kaltgepresst und ist mit ihrer fruchtig-intensiven Finesse besonders schmackhaft zu Salaten

Best drinking temperature: 17°C

the pomace remains in contact with the wine for another two months before being separated

Gimonnet Gonet: L'Identité 2018 Blanc de Blancs Grand Cru Preissuchmaschine Ehrlichkeit und Respekt100% Chardonnay. The vintage Champagne of the house comes exclusively from the Grand Cru villages Le Mesnil sur Oger and Cramant. Very mineral on the palate, dry, with aromas of brioche and roasted hazelnuts and great length on the palate. Grand Cru Chardonnay Champagne in pure form. The vines are at least 40 years old, all qualities are aged and matured in steel tanks, depending on the quality, for 3 6 years on the lees. All Champagnes show the