Prugna Plum - Zwetschge Grösse:50cl in einer Höhe von zirka
Description
in einer Höhe von zirka 350 Meter Meereshöhe
Höhe zwischen 200 und 600 m ü
unterlegt wird das Ganze mit delikaten
Der Saftabzug erfolgte nach 6- bis 12-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern
mit gut eingebundener Säure und dezentem mineralischen Nachgeschmack
Prugna Plum - Zwetschge Grösse:50cl in einer Höhe von zirkaDer GrappaRohstoff: heimische Bauernzwetschgen aus Sdtirol, grtenteils aus Plunhof Eigenproduktion. Farbe ist glasklar farblos. Nase ist fruchtiger Krper, plus Aromen von Zimt und Karamell. Am Gaumen ist er sauber, glatte Stilistik mit sanfter Mandelnote. Der Abgang ist anhaltend, hervorragend charakteristisch. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten
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