La Raia, Gavi D.O.C.G. "Pisé" 2020 Wiston Estate feiner Würze und bemerkenswerter Finesse

feiner Würze und bemerkenswerter Finesse

Dank seiner präzisen Struktur zeigt der Biancavigna Prosecco auch ein gutes Reifepotenzial für einen Schaumwein

Rotwein und einer kräftigen Sauce

Nach einer kalten Mazeration beginnt die temperaturkontrollierte Gärung in einer Mischung aus Edelstahltanken und französischen Eichefässern

Der Boisson Pierre Chardonnay 2021 stammt aus dem Bourgogne Blanc in Burgund

La Raia, Gavi D.O.C.G. "Pisé" 2020 Wiston Estate feiner Würze und bemerkenswerter FinesseLa Raia Pis ist ein charaktervoller Gavi DOCG aus 100 % Cortese und zeigt die piemontesische Weiweintradition von ihrer eigenstndigen Seite. Der Jahrgang 2020 verbindet die typische Frische der Rebsorte mit mehr Tiefe und Struktur als ein klassischer, rein auf Frucht ausgebauter Gavi. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem krftigen Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Zitrusfrchte, gelber Apfel,