Château Les Carmes Haut-Brion 2015 Grotta di Farfalle Die optimale Serviertemperatur liegt bei
Description
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 9–11°C
Die Weinberge von Holger Koch im malerischen Baden profitieren von einem besonderen Terroir mit Kalksteinböden und einem klimatischen Einfluss
Am Gaumen zeigt der 2023er Chenin Blanc aus Saumur viel Zug und präzise Säure
Die Farbe ist tief gelbbraun und das Aroma ist reichhaltig und komplex mit Aromen von Trockenfrüchten
ebenso großartig zu Lammkrone
Château Les Carmes Haut-Brion 2015 Grotta di Farfalle Die optimale Serviertemperatur liegt beiLes Carmes HautBrion 2015 ist eine der charismatischsten Stimmen aus PessacLognan: elegant, tiefgrndig und von einer Finesse geprgt, die man am linken Ufer selten findet. Der hohe Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Wein eine duftige Noblesse und eine geschmeidige, seidig verwobene Struktur. Seinen Namen verdankt das Gut den Karmelitermnchen, die hier bereits im 16. Jahrhundert Reben pflanzten in direkter Nachbarschaft zum legendren HautBrion.
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