Vina Koper - Capris rose Primovero Size:0.75l die den Charakter der Sorten

die den Charakter der Sorten verraten

Alkohol: 29

Weinart: weißwein

Mehrere Monate der Reifung in einem Edelstahltank ermöglichten die Erhaltung des fruchtigen Sortencharakters

VERPACKUNG: 6 Stück/Verpackung

Vina Koper - Capris rose Primovero Size:0.75l die den Charakter der SortenWeinbeschreibung: Rebsorten: Refok, Merlot, Cabernet Franc Bodenart: Eozner Flysch mit Mergel und Sandstein Lage: Kortina, Baredi, Seovlje Ernte: Ausschlielich von Hand im September geerntet Verarbeitung: Nach sanftem Pressen der ganzen Trauben und Selbstklrung des Mostes erfolgt die alkoholische Grung teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barrique Fssern aus Eichenholz. Nach der Grung reift der Wein weitere 4 6 Monate auf der Feinhefe, um