Chianti Classico Riserva DOCG - Le Regge ESTRO Nach der Gärung verweilt der

Nach der Gärung verweilt der Wein über 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche

er drückt in vollem Umfang die Eigenschaften des bolgheresischen Gebietes aus

Exposition : Sud

Enthält Sulfite

Vin rouge italien de Toscane – Bolgheri Rosso DOC

Chianti Classico Riserva DOCG - Le Regge ESTRO Nach der Gärung verweilt derBESCHREIBUNG DEUTSCH Trauben: 85% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon 5% Canaiolo Boden: lehmig mit Mergelanteilen Alkoholgehalt: 14,5 %. Serviertemperatur: 18C ERNTE: Fr diesen Wein werden die besten Trauben aus den ltesten Weinbergen ausgewhlt. Die Ernte erfolgt ausschlielich von Hand in Kisten. WEINBEREITUNG: Die alkoholische Grung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. In dieser Phase wechselt sich das Umpumpen mit der Entleerung