US$ 98.00
Ein weiteres bekanntes "Superfood"
Hoch erhitzbar ist Butter Ghee und weist daher bessere Brateigenschaften als gewöhnliche Butter auf
leicht und trotzdem sehr stabil
persönlich entwickelt
Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Füllungen)
Zucker-Messgerät Refraktometer1010 (für Flüssigkeiten), 0-50° Brix, 1 St sub-sake-und-pflaumenwein Ein weiteres bekanntes "Superfood"Ein Brix entspricht 1g Zucker in 100g Flssigkeit Gesamtlnge 15cm, Verfgbar mit Pipette, destilliertes Wasser, Miniatur Schraubendreher und Putztuch Die Anleitung liegt als Dokument bei