Dreissigacker - WUNDERWERK Spätburgunder 2017 Paarl In der Nase zeigen sich

In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Äpfeln

Die über 60 Jahre alten Reben wurzeln tief im blauen Devonschiefer und verleihen dem Jahrgang 2014 seine ausgeprägte Mineralität und Komplexität

Emilion geführt

In der Cuvée dominieren Merlot und Cabernet Sauvignon zu nahezu gleichen Teilen

langsame Vergärung und ein zurückhaltender Einsatz von Holz sorgen für Balance statt Dominanz

Dreissigacker - WUNDERWERK Spätburgunder 2017 Paarl In der Nase zeigen sichDreissigacker Weine entsprechen keinem Muster, Klischee oder irgendeinem anderen Stereotypen, sondern sind ganz bewusst eigenstndig, unverflscht und einzigartig gekelterte Weine. Deshalb haben Jochen und sein Team es sich zur Aufgabe gemacht, insbesondere die Bden und Lagen so naturnah und schonend wie mglich in die Flasche zu transportieren. Nachhaltigkeit, die Nhe zur Natur und letztendlich die Zeit ist das, was die phnomenalen Weine von