Huberfeld Merlot 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Darauf folgten 6 Monate auf
Description
Darauf folgten 6 Monate auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage
Sehr reich bereits in der Nase
Grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht
Die biologische Kreislaufwirtschaft wird durch Tees aus Wildkräutern
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und anschließende Reife im Zementfass für 5-6 Monate auf der Feinhefe
Huberfeld Merlot 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Darauf folgten 6 Monate aufDer Wein Aromen von Zwetschge und schwarzer Johannisbeere, feine Lakritze, leicht wrzig. Runde Tannine und die elegante Surestruktur untersttzen den fruchtbetonten, langen Abgang. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907 gegrndet und legt seit Generationen Wert auf Weine mit klarer Identitt, die die Besonderheiten des Terroirs hervorheben. St. Pauls zeichnet sich durch eine natrliche Vielfalt von Lagen aus, die sich in unterschiedlichen Hhen,
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