Galgant Likör Abfüllung:0.5 L gleichzeitig baut sich die unerwünschte

gleichzeitig baut sich die unerwünschte Säure ab

was nachweislich eine Abnahme des Säurewerts und eine Erhöhung des Esteranteils bewirkt

Hauptsächlich werden die Beeren frisch konsumiert

Seinen unverwechselbaren Auftritt verdankt er dem von Hand zugegebenen

Durch ein zweifach destilliertes Kümmeldestillat

Galgant Likör Abfüllung:0.5 L gleichzeitig baut sich die unerwünschte35% vol. 0. 5L 0. 05L Galgant, auch als Siam Ingwer bekannt, ist im Vergleich zum Ingwer noch schrfer und hat eine herbe, erdige Note. Um ihm tatschlich alle seine Wirk und Aromastoffe zu entziehen und einen harmonischen Likr daraus zu komponieren, bedarf es nach einer mehrwchigen Mazeration noch einer zustzlichen Destillation.