Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (1 x 0,75l) Mathez SERVIEREMPFEHUNG: Gerne als Aperitif oder

SERVIEREMPFEHUNG: Gerne als Aperitif oder für die Zubereitung von Tiramisù oder anderer italienischer Kuchen empfehlenswert

Alkoholgehalt: 15  Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien

Rebsorten: ‎100% Riesling Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken

5 ha Rebfläche eintrat

zwei kleine Zuflüsse zur Loire

Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (1 x 0,75l) Mathez SERVIEREMPFEHUNG: Gerne als Aperitif oderSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Mit Pentimento (Bue) kommt ein weiterer Wein zur Mea Culpa Linie hinzu. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 6 Monate auf der Feinhefe. Teilweise wird der Wein in Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut.