Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Deutschland Hersteller: Alexandra und Andreas Diehl

Hersteller:  Alexandra und Andreas Diehl Eisenbahnstraße 3a D-67483 Edesheim Deutschland Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein

Malvasia Nera Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Andreas Ambs steht für einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer

Diesmal hatten wir gleich zwei im Gepäck

Sowohl die Etiketten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd steht für Freiheit

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Deutschland Hersteller: Alexandra und Andreas DiehlSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen