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wenn die Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben

Eine schnelle und frühe Ernte

Der Saft wird zu 100 % von Jean-Etienne und François Matton

Er unterscheidet sich zudem durch die einzigartige Weise der Filtration: das Freeze-Out-Verfahren

beginnt er ruhig

Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 _upsell_eisch-weissweinglaser-set-kaya-kupfer-in-geschenkbox wenn die Trauben den perfektenDieser Wein, das Juwel der Zenato Produktion, wird aus einer Auswahl der besten Trauben der Valpolicella Classica hergestellt, die in der Gemeinde Sant'Ambrogio angebaut werden (Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina). Die Trauben werden 4 Monate lang getrocknet und erst im Januar gepresst. Es folgt eine langsame Grung mit Hautkontakt und eine 36 monatige Reifung in groformatigen slawonischen Fssern. Anschlieend wird er in der Flasche gelagert,