Beaune Greves Vigne l'Enfant Jesus, Monopole 2017 magnum Rokeby's Half Crown feine Fischgerichte mit sahnigen Saucen

feine Fischgerichte mit sahnigen Saucen

Malbec und Petit Verdot bepflanzt

Nach einer sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks

die Lese erfolgt in der Regel per Hand mit strenger Selektion im Weinberg und am Sortiertisch

wobei die feine Rauchnote noch einen bleibenden Eindruck hinterlässt

Beaune Greves Vigne l'Enfant Jesus, Monopole 2017 magnum Rokeby's Half Crown feine Fischgerichte mit sahnigen SaucenDer Beaune Grves Vigne de lEnfant Jsus Monopole 2017 in der Magnumflasche ist eine der kultigsten Cuves von Bouchard Pre & Fils ein Premier Cru, der seit Generationen als Inbegriff feiner, seidig eleganter Pinot Noir Weine aus Beaune gilt. Als Monopollage kontrolliert das Haus die Parzelle vollstndig und kann so Jahr fr Jahr einen auergewhnlich homogenen, charakterstarken Wein erzeugen. Der 2017er verbindet die klassische Finesse des Terroirs von Les