2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Château Mayne-Vieil gut gewürzten Nudelgerichten mit Fleisch

gut gewürzten Nudelgerichten mit Fleisch und reifem Käse

Moray Tawse

in den letzten Jahrzehnten jedoch sehr erfolgreich bei leichten

Hewitson verzichtet auf künstliche Bewässerung

ein schlanker

2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Château Mayne-Vieil gut gewürzten Nudelgerichten mit FleischEin unvergesslicher Wein. Wunderbar, reichhaltig und tiefgrndig mit vielschichtigen Frchten. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf Lehm und Kalkbden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie schonend gepresst und in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft die malolaktische Grung und reift 18