Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Offerus" 2021 ungeschwefelt Wie auch in den anderen

Wie auch in den anderen Dörfern ist das schon ein bisschen am Namen der Lage abzulesen

welche Aroma- und Perlagequalitäten bewahrt

Cuvée aus Xarel-lo und Macabeu

Alles noch im Rahmen und gerade noch nicht im oft dogmatischen Naturwein-Genre

Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die Lage – im Mittelpunkt

Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Offerus" 2021 ungeschwefelt Wie auch in den anderenSyrah in seiner puristischsten Form! Heidelbeere, Holz, Pfeffer, Leder und Gewrzmischung versammeln sich im Bouquet. Fleischig, saftig und druckvoll zieht der Wein nach hinten. Die Tannine sind robust und griffig. Elegant und intensiv verabschiedet sich dieser Wein am Gaumen.