Haden Fig, Freedom Hill Pinot Noir, 2023 Domaine Defaix Bernard Feine Anklänge von weißen Blüten
Description
Feine Anklänge von weißen Blüten und eine kühle
dichtem Rubin bis Granat
der Anteil neuen Holzes wird moderat gehalten
auf dem Anwesen von Bodegas Hispano Suizas
Mit Aufschnitt und Charcuterie funktioniert der Wein ebenfalls
Haden Fig, Freedom Hill Pinot Noir, 2023 Domaine Defaix Bernard Feine Anklänge von weißen BlütenDer Haden Fig Freedom Hill Pinot Noir 2023 ist ein saftiger, rotfruchtiger Pinot aus khlen, kologisch bewirtschafteten Lagen in Oregon ein Wein fr alle, die Eleganz und Trinkfreude in einem Glas suchen. Die Trauben stammen berwiegend aus dem renommierten Freedom Hill Umfeld, darunter Cancilla und weitere benachbarte Weinberge, und werden mit minimalem Eingriff vinifiziert. Spontanvergrung und Reife in franzsischer Eiche verleihen diesem Pinot Noir
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