Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg herkunft-it Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 8

Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 8 cm x 8 cm

In terrassenförmigen Becken wird das Salz ähnlich wie das Fleur de Sel gewonnen

Sashimi und Tataki

Naked – unverfälscht und vielschichtig: Grasige Frische und blumiges Heu in der Nase machen Lust auf jeden weiteren Schluck ungetrübter Freude im naturtrüben Gewand

grüne Zitrusnoten und ein Hauch Pfeffer schmecken unvergleichlich und veredeln mit Geschmack von Minze und Zitronengras viele Speisen

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg herkunft-it Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 8IVOIRE Die weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist problemlos gest, liefert feine Milcharomen und eine sehr raffinierte Konsistenz. Gleichermassen geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Die vorliegende Couverture ist geeignet fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie