Oriental Keshan Length_3.88 m
US$ 4290.00
Gaio Gaio 2022 Sicilia igt Teroldego Ausbau im grossen Holzfass auf
Description
Ausbau im grossen Holzfass auf Vollhefe ca
Kaltmaischung über 12-24 Stunden bei kontrollierter Temperatur von max
recht guter Abgang
Ideal zu Fleischgerichte aller Art
Passend zu Gerichten mit angebratenem dunklem Fleisch
Gaio Gaio 2022 Sicilia igt Teroldego Ausbau im grossen Holzfass aufDer Wein Rubinrot. Geruch ist fruchtig, mineralisch, entfaltet sich in ca. 1 Stunde. Geschmack ist mineralisch, leichtfllig, angenehm. Weingut Rotwein, von jungen, eben erst in Contrada Calderara Sottana gesetzten Weinstcken stammend. Vinifikation Spontangrung und Mazeration auf den Schalen fr 7 Tage in Edelstahltanks. Reifung in slawonischen Eichenfssern von 60 70 hl fr etwa 11 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren.
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