Unox Gärschrank für BAKERTOP MIND.Maps, 8 x 600 x 400 Testprodukt Marktplätze Untergestell für Pizzaöfen schwarz lackiert

Untergestell für Pizzaöfen schwarz lackiert aus tragfähigem Stahlblech genau passend für GMG-Pizzaöfen

> 2 Heizzonen

Technische Eigenschaften: > Grillplatte aus Gusseisen > Oberfläche oben & unten glatt > Außengehäuse aus Edelstahl mit seitlichen Belüftungsöffnungen > 2 Deckel mit einstellbarer Feder und wärmeisolierten Griffen > 2 Knäufe zum Ausrichten der oberen Grillplatten > thermostatische Temperaturregelung einheitlich für Ober- und Unterhitze > 2 Heizzonen > 2 Betriebs-Kontrolleuchten (rot) > 2 Aufheiz-Kontrollleuchten (grün) > geringer Energieverbrauch > standardmäßig mit 2 Ein-/Ausschaltern und Fettauffangschale > stufenlos höhenverstellbare Gerätefüße Gerätedaten: > Abmessungen (B/T/H): 820 x 500 x 300 mm > Grillfläche (B/T): 2 x 360 x 270 mm > Temperaturbereich: stufenlos regelbar 50°C bis 300 °C > Leistung: 2 x 2

> Lüfter: 4 Lüfter Geschwindigkeiten mit Auto-Reverse und Takt-Funktion

- 120 Croissants in 18 Minuten

Unox Gärschrank für BAKERTOP MIND.Maps, 8 x 600 x 400 Testprodukt Marktplätze Untergestell für Pizzaöfen schwarz lackiert> mit extra starkem Dampferzeuger und prziserem Temperaturmanagement > Kapazitt 8 x 600 x 400 > Gewicht 35 kg > Blechabstand 75 mm > max. Temperatur 50C > 3 4 Wasseranschluss